Auteur archief voor Marlene Bijlsma

  • dec182016
    De Perzische keuken

    De Perzische keuken is rijk en verrassend

    No Comments

    De Perzische keuken is een culinaire parel met een rijke traditie. De recepten zijn verrassend en vaak moderne variaties op Iraanse klassiekers.

    Lees meer
  • nov152016
    kookboeken voor kinderen en Lekker uitpakken!it

    kookboeken voor kinderen en Lekker uitpakken!

    No Comments

    Ben je op zoek naar een leuk Sinterklaas kado? Denk dan eens aan een kinderkookboek. Lekker opscheppen! en Lekker uitpakken! van Karin Luiten zijn vrolijke boekjes met lekkere recepten die kinderen vanaf een jaar of zes goed zelf kunnen maken.

    Lees meer
  • okt272016
    Halloween pompoensoep recept

    Halloween pompoensoep

    No Comments

    Het is weer bijna Halloween! Tijd om een griezelige lantaarn te maken. Van het overgebleven pompoen vruchtvlees maak je deze herfstige Halloween pompoensoep.

    Lees meer
  • okt212016

    Heerlijke Chaos met prachtige foto’s

    No Comments

    Een eigenwijs kookboek zowel qua formaat als qua indeling. De recepten hebben een hoog Jamie gehalte en zijn voorzien van prachtige food foto’s.

    Lees meer
  • okt052016
    eetverhalen rond Jeroen Bosch

    Fantastische eetverhalen rond Jeroen Bosch

    No Comments

    Binnen een week is Puntneuzen en Kersenpitten geconsumeerd. Bijna letterlijk heb ik er van gesmuld; te beginnen met de fantastische verhalen van Jeroen Thijssen. Zo moet het er in de 15e eeuw in Den Bosch aan toe zijn gegaan! De verhalen worden geïllustreerd met de immer intrigerende schilderijen van Jeroen Bosch.

    Lees meer
  • sep132016
    heel boek vol smoothies

    Heel boek vol smoothies

    No Comments

    The Green Kitchen schreef een heel boek vol smoothies. Ik deel een romig smoothie recept op basis van avocado, mango en limoen met je. Met de smaak van Key lime pie.

    Lees meer
  • sep072016
    naakte ravioli

    Naakte ravioli maken op de UvA Summerschool

    No Comments

    Hoe maak je naakte ravioli? En wat heeft dat te maken met de UvA Summerschool? Ik leg het uit in deze blog met uiteraard ook een recept.

    Elk jaar organiseren de Bijzondere Collecties en de Leerstoelgroep Boekwetenschap en Handschriftenkunde van de UvA een summer school History of the Book.

    Lees meer
  • sep022016
    smoothies

    Smoothies zijn ze nu wel of niet gezond?

    1 Reactie

    Vraag jij je ook wel eens af of smoothies echt gezond zijn? Ik zet een paar feiten op een rij en laat je zien hoe smoothies passen in een gezond voedingspatroon.

    Lees meer
  • aug302016
    ontbijt

    Ontbijt inspiratie nodig? Beans on Toast

    No Comments

    Kun jij net als ik wel wat ontbijt inspiratie gebruiken? Dan is het boek Ontbijt van Mara Grimm een aanrader. Ze verzamelde recepten van over de hele wereld. Met het ultieme comfort food recept beans on toast.

    Lees meer
  • aug192016
    altijd ijs

    Altijd ijs tijd

    No Comments

    Onlangs kwam Marleen Visser’s eerste kookboek Altijd IJs uit. Haar grote passie is koken en fotograferen. Ze bewijst met maar liefst honderd ijsrecepten dat je echt altijd ijs kunt maken – in ieder seizoen – en dat zelfs zonder ijsmachine

    Lees meer