Kitchen Table Happiness Blog

Kitchen Table Happiness Blog

  • apr032015
    recept vliegenzwammen

    Vintage Vrijdag – Zuinige Annemietjes en recept vliegenzwammen

    No Comments

    Zoals iedere vrijdag op Kitchen Table Happiness ook deze week een oud kookboek(je). Ik schreef al eerder over de samenwerking tussen Martine Wittop Koning en Oliefabrieken Calvé-Delft. Deze keer het Calvé-Delft’s Zomerboekje want ach, als het lente is dan is het ook bijna zomer nietwaar?

    Lees meer
  • mrt312015
    etenuitdevolkstuin

    Moestuinkriebels

    1 Reactie

    Tomtom heeft het nu toch echt mis vrees ik. Ik ben op weg naar de Utrechtse moestuin van naamgenoot Marleen en kom in een kantorenwijk terecht. Maar midden tussen de kantoorvilla’s ligt zowaar een volkstuincomplex – en wat voor één. In mijn woonplaats is ook een grote volkstuinvereniging en die is voorzien van miniatuur molens, TV-satellieten en oranje vlaggetjes. Niets van dat alles op De Hogeweide dat een vlindertuin, een vogeltuin en zelfs schapen heeft om het gras kort te houden.

    Lees meer
  • mrt272015
    aardappel preisoep

    Vintage vrijdag – Eten op je eigen (aardappel preisoep)

    No Comments

    Wat krijg je als Midas Dekkers een kookboek schrijft voor kamerbewoners? Juist ja hilarische teksten en makkelijke basisrecepten, want als je niet weet hoe je rijst of aardappels kookt kom je niet verder dan de afhaal-chinees of de pizza-bezorger.

    Lees meer
  • mrt242015
    GreenKitchenTravels

    Groene Wereldkeuken

    No Comments

    Wat een geweldige manier om een kookboek te laten zien, dat is mijn eerste reactie op ‘The Green Kitchen Travels’ Youtube filmpje. Zo kun je heel goed een indruk krijgen van de sfeer en een glimp van de recepten opvangen. Dat gaan in de toekomst vast meer kookboekproducenten doen. Bofkont die ik ben heb ik het boek dan al in huis om een review te schrijven voor Hebban culinair. Het is tegenwoordig een logische volgorde: je hebt een succesvolle blog en dan volgt een kookboek … en dan nog een.

    Lees meer
  • mrt202015

    Vintage vrijdag – Power to the Pieper

    No Comments

    Leuke quizvraag; ‘wat stond er eerder op de Nederlandse dis; rijst of aardappel?’. Ik kies voor de aardappel, jij ook? En toch is dat fout! In de laatmiddeleeuwse keuken zijn al recepten van Rijs te vinden, hoewel die trouwens bijna allemaal zoet zijn.

    Lees meer
  • mrt172015
    coverkliekjeskoken

    Kliekjes koken

    No Comments

    Heb je de Tv-commercial van SIRE al gezien? Met knip- en plakwerk uit bekende Tv-spotjes horen we: “Als je slim bent maak je van kliekjes iets nieuws”. In mijn blog van 3 maart vind je het filmpje. En precies in die week wordt ons gezin gevraagd als ambassadeur voor (plastic) afval scheiden én mag ik ook het boek ‘Koken met restjes is leuk!’ recenseren. Toeval?

    Lees meer