Met het weer wil het nog niet zo vlotten dus mijn groentetuintje stelt ook nog niet veel voor. Wat pluksla en radijsjes hebben we al geoogst maar voor de rest (snijbiet, courgette, peultjes, doperwten en slabonen) is het vooral de slakken op afstand houden en afwachten.
Gelukkig trekken de kruiden zich niet zo veel aan van wat kouder weer – de rukwinden even niet meegerekend- dus het thema van het foodblogevent voor de maand mei komt goed uit: kruiden in de hoofdrol.

Het deed me direct denken aan een fantastisch boek waar ik eerder een review over schreef: ‘Koken met kruiden uit je eigen tuin’ van Greendelicious Natascha Boudewijn. Klik hier voor die recensie. Voor mijn webshop maak ik al drie verschillende soorten kruidenzout dus waarom niet een nieuwe verse groene variant?

Leuk als je jouw recept waar je kruidenzout in gebruikt met me deelt!