Hoe iets simpels zó lekker kan zijn! Romig en zoutig in combinatie met het notige is onweerstaanbaar. Voor op stokbrood, pita of toast. Het recept komt uit KitchenTableFood.
Prep: 5 mins
Opbrengsten: 10 personen (feestje)
Ingrediënten
2 rijpe avocado's, schil en pit verwijderd
75 g feta
sap van een ½ limoen
10 walnoten, fijngehakt
een handvol bieslook, fijngehakt
een handvol verse munt, fijngehakt
Aanwijzingen
1Prak met een vork het vruchtvlees van de avocado fijn, verbrokkel de feta erover en meng door elkaar.
2Voeg limoensap, walnoten en kruiden toe en meng goed.